„Gaea“, die Erdmutter in der Schöpfungsgeschichte der griechischen Mythologie, ist ein Symbol für die Güte und Fruchtbarkeit der Erde. Seit der Antike verehrten und respektierten die Griechen die Naturprodukte ihres Landes. Sie entwickelten eine einfache, aber wirkungsvolle Ernährungsweise mit gesundheitsfördernden Eigenschaften. Traditionelle griechische Gerichte werden immer noch nach Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergereicht wurden.

Gaea wurde 1995 gegründet, nachdem sich herausgestellt hatte, dass griechische Landwirtschaftserzeugnisse trotz ihrer hohen Qualität und ihres ausgezeichneten Geschmacks auf den internationalen Märkten fehlten.

Das Produktsortiment von Gaea enthält alle leckeren Zutaten, die für die beste und traditionelle griechische Küche unverzichtbar sind. Diese Zutaten sind ausschließlich von höchster Qualität: natürlich gewachsen in der fruchtbaren Erde Griechenlands, sonnengereift und auf traditionelle Weise geerntet. Ziel für Gaea ist es, das zu erhalten und zu veredeln, was „Mutter Natur“ den Menschen geschenkt hat.