Estates

Die ESTATE Kollektion verkörpert GAEAs Wunsch das große Griechische Erbe der Olivenkultivierung zu würdigen.  Und das mit dem besten Extra Vergine Olivenöl in Qualität und Geschmack.

Alle Extra Virgin Olivenöle der Estate Kollektion haben besondere Charakteristika in Sachen Farbe, Fruchttigkeit und Struktur. Ziel ist es die jeweilige Natur der ausgebauten Sorte akzenuriert herauszuarbeiten. Um dies zu erreichen werden nur Oliven aus kleinen, exklusiven Lagen des jeweiligen Estates verarbeitet.

Vor Ort  in limitierter Anzahl abgefüllt und abgezählt  ist dieses Extra Virgin Olivenöl schlicht und ergreifend das Beste was man auf dem Gourmetmarkt erwerben kann.

Kritsa Estate

Für Kritsa Estate werden ausschließlich Oliven der Sorte Koroneiki verwendet, die in einem der ältesten Olivenhaine Kretas wachsen.

Die Koroneiki-Sorte gilt als eine der besten und begehrtesten der Welt.

Das besondere Mikroklima vor Ort in Kombination mit einer jahrhunderte alten Olivenanbautradition sorgen dafür, dass wir hier ein Extra Virgin Olivenöl kreieren können, das seinesgleichen sucht.

 

Vranas Estate

Für Vranas Estate werden ausschließlich Oliven der Sorte Agrielia verwendet, die als wilde Olive bezeichnet wird und unter Liebhabern besonders begehrt ist. Ihre Heimat ist die nordöstliche Ägais, wo wir sie auf Lesbos anbauen.